自去年大蒜的價(jià)格瘋漲之后，近日市場(chǎng)上的干紅辣椒價(jià)格也隨著國(guó)內(nèi)大行情一路上漲。這與去年相比，部分種類的紅辣椒價(jià)格漲了兩倍多，它們的價(jià)格大多都在10元每斤左右。紅辣椒價(jià)格上漲雖然給消費(fèi)者帶來了一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，但同時(shí)也給辣椒的種植戶帶來了豐富的利潤(rùn)。

針對(duì)這一情況，記者走訪了市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，結(jié)果干紅辣椒的價(jià)格都在9-10元一斤，很多人一聽到這樣的價(jià)位，扭頭就走。不少批發(fā)商表示，自從她經(jīng)營(yíng)干貨這么多年，紅辣椒價(jià)格從來沒有賣到過這個(gè)價(jià)位，今年是第一次。雖然價(jià)格貴，但買辣椒的消費(fèi)者還不少，采訪期間，店主一直在忙著給消費(fèi)者加工辣椒。

紅辣椒價(jià)格為什么如此高？湖南匡老五辣業(yè)提到，今年紅辣椒價(jià)格上漲原因何在，不同的人給出了不同的答案。一部分認(rèn)為是天氣太冷的原因，另一部分認(rèn)為是過節(jié)的原因，也有人認(rèn)為是辣椒產(chǎn)地減產(chǎn)的原因，還有一部分人認(rèn)為是種植戶、經(jīng)營(yíng)戶觀望行情，故意囤貨。到底原因是什么，應(yīng)該以上幾種原因都有。

網(wǎng)上有人傳辣椒上漲的原因，在一定程度上是受了“甲流”的影響。可是，紅辣椒真的能防甲流嗎？醫(yī)學(xué)專家指出，說紅辣椒能預(yù)防甲流是缺乏相關(guān)的科學(xué)依據(jù)的。食用一定的紅辣椒對(duì)人體有益的，能夠起到明顯的殺菌作用，但對(duì)于食用紅辣椒能夠預(yù)防甲流的說法，還沒有科學(xué)依據(jù)。