▶野山椒的藥用作用

    野生辣椒主要用作干制品。野山椒是許多人最喜愛的食物，因為它不僅能減肥、降血壓、降脂肪，而且還能健脾、消化食物，預防感冒，具有很高的治療效果。經常食用對預防和治療冷滯、腰痛、風濕和關節(jié)炎有很好的效果。

    鎮(zhèn)痛是野山椒的重要作用之一。辣椒素能刺激人腦，釋放大量腦啡肽。這種物質可以減輕身體疼痛，加速身體新陳代謝，并且在經常吃的時候也可以起到一定的減肥作用。此外，野生辣椒中的辣椒毒素還可以被抗菌劑消化。冬季經常消費對預防感冒有重要作用。

▶野山椒 對人體作用良多

    健胃消食也是野山椒的重要功效之一，它含有的辣椒素和粗纖維，在進入口腔以后可以促進唾液的分泌，進入胃部以后則能促進胃液的分泌，這些消化液的分泌量增加以后，身體的消化能力也會明顯提高，從而也就起到了健胃消食的重要功效。野山椒中含有的辣椒堿和粗纖維進入人體以后可以清理人體內積存的膽固醇，也能凈化血液，軟化血管，還能加快身體的血液循環(huán)，能讓中老年高發(fā)的高血壓和高血脂等癥狀很快好轉，也能預防中風和冠心病等高發(fā)疾病的發(fā)生。

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