▶辣椒面批發(fā)價(jià)格差異方面

     辣椒面價(jià)格如此受到餐飲企業(yè)的關(guān)注，是基于食客對(duì)辣味食物的偏好，這就讓辣椒面成為了餐飲店的剛需，所以辣椒面價(jià)格，辣椒面批發(fā)多少錢一斤這個(gè)問題對(duì)于餐飲企業(yè)是一個(gè)重要的問題。正所謂一分錢一分貨，辣椒面批發(fā)價(jià)格高低必然與其質(zhì)量優(yōu)劣息息相關(guān)，對(duì)辣椒有一定了解的朋友應(yīng)該知道，如二荊條、滿天星等在香度辣度方面占優(yōu)的辣椒價(jià)格也相對(duì)較高。不過通常制作辣椒面所用的辣椒不只有某一個(gè)品種，這也就直接影響著辣椒面批發(fā)價(jià)格多少錢一斤。辣椒面價(jià)格差可以大到8-9元/斤，市面上的辣椒面批發(fā)價(jià)格普遍區(qū)于9-17元/斤，考慮成本因素，建議用于一般餐飲的辣椒面價(jià)格選擇13-14元/斤左右的較為合適，這個(gè)價(jià)格的辣椒面在辣度、香度、色度等方面有一定保障。

▶精品辣椒面批發(fā)，認(rèn)準(zhǔn)匡老五辣業(yè)

     匡老五辣業(yè)辣椒面又稱辣椒末，分為猛辣、中辣、微辣三種，又有紅、黃兩種顏色，將辣椒烘燒至十成干，如果沒有達(dá)到十成，再用鍋焙干至十成，再用粉碎機(jī)加工成40目-90目，即可成面，辣椒面可以用來炒菜，也可以用作制作辣椒油，本產(chǎn)品來自匡老五辣業(yè)有機(jī)生產(chǎn)基地。

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